El tiramisú y su historia

Rebanada de tiramisú

¿Qué es el tiramisú? La respuesta corta es un bizcocho, empapado en café y alcohol, entre capas de chocolate en polvo y queso mascarpone. Pero en realidad es mucho más que eso. Es un postre muy único, lleno de sabor y tradicional; un iniciador de conversación. Es el arte que […]

Los mejores maridajes de pizza y vino

Cena con pizza y vino

¿Sabías que alrededor del 86% de los mexicanos comen pizza? No es sorprendente, considerando lo deliciosa que es la pizza. Cuando buscamos satisfacer una reunión o un antojo reconfortante, la pizza está ahí. Estamos acostumbrados a buscar promociones pizza para conseguir grandes ofertas y sabores nuevos. La próxima vez que […]

Pizza o calzone ¿Cuáles son sus diferencias?

Calzone

Imagina una batalla donde ambos lados son ganadores. Así es, de cualquier lado que elijas, has hecho una gran elección. ¿Qué es un calzone? ¿Por qué lo pedirías encima de la pizza? ¿Qué diferencias clave debes tener en cuenta? En este blog vamos a debatir las principales diferencias de estos […]

La salsa de espagueti perfecta

Salsa de spaghetti

Todo el mundo ama la pasta con salsa casera. Pero si se hace incorrectamente, una salsa de espagueti puede resultar sosa y poco apetecible. Pero cuando la salsa de espagueti es ideal, es infinitamente sabrosa y francamente deliciosa. Los restaurantes con tradición italiana están comprometidos a proyectar estos sabores tradicionales. […]

Señales de auténtica comida italiana

Auténtica comida italiana

Sería un pecado hablar de las mejores cocinas del mundo sin el italiano. La querida pizza Napoletana incluso llegó a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Eso debería dejarnos claro por qué la comida italiana es tan venerada en todo el mundo. Inevitablemente cuando piensas en gastronomía […]