crepas de vainilla

Con una gran variedad de sabores y aromas en las crepas, con estos pasos tendrás como resultado una exquisita crepa de vainilla, para disfrutar en familia, o para un antojo.

Así que disfruta el sabor y el olor de la vainilla que incluimos en esta receta de crepas para tus postres a continuación.

Ingredientes

Esta lista para prepararlas rinde hasta para 12 personas.

1 1/2 cuartos de leche

3 yemas de huevo batidas

2 cucharadas de esencia de vainilla

1 1/2 taza de harina (todo uso)

1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar

5 cucharadas de mantequilla derretida

Pasos para conseguir crepas de vainilla perfectas

  • Combine la leche, las yemas de huevo y la vainilla en un recipiente grande para mezclar. Combine la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida en un tazón grande para mezclar.
  • Precaliente una sartén para crepas a fuego medio. Aplique una capa delgada de aceite vegetal o aerosol para cocinar a la superficie. Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén y extiéndala hasta los bordes con una espátula.
  • Cuando aparezcan burbujas en la parte superior y los bordes estén secos, voltee y cocine hasta que el segundo lado esté ligeramente dorado y los bordes estén dorados. Continuar con la masa restante.
  • Para servir, rellene las crepas con su fruta favorita, crema, caramelo, helado o queso.

Asegúrese de seguir a detalle cada uno de estos pasos. Así obtendrá mejores resultados. De igual manera, le recomendamos adquirir la mejor calidad en los insumos que le mostramos en la lista de ingredientes, comprando en su tienda favorita. De esta forma lograremos los resultados que deseamos con el proceso de elaboración.

Información nutricional

142 calorías por porción; 3,3 gramos de proteína; 15,9 gramos de carbohidratos; 6,7 gramos de grasa; 66,4 miligramos de colesterol; 146 miligramos de sodio.

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